王德发回到麻辣烫店后，招聘会已经结束了，
他向张雪问了一下，才知道杨学林去找总公司办公场地了，连这点王德发也给忘了，
他注册的王氏餐饮集团，王氏控股集团，其实注册地都是普陀这家忘情麻辣烫店，
张雪说完杨学林的事情后，接着讲起安泰食品厂的财务报表，王德发最后看中的是闸北安泰食品厂，
各个区的优惠都很给力，王德发选择闸北的原因就是它就在魔都火车站旁边，
食品厂可以通过魔都火车站给全国各地市运送麻辣烫底料，
安泰食品加工厂，厂区占地面积12000平方，厂房占地面积8000平方，拥有2000名职工，
拥有10条罐装塑料袋封口生产线，
王德发只需要购买自动翻炒机，高温锅，和极速冷却设备，就可以生产麻辣烫底料了。
对方报价100万，经过财务张雪带人仔细核算，安泰食品加工厂资产在1000万左右，兑付完那些外债，三角债等负资产，其厂子本身价值也超过了500万，
王德发看了一遍后，签字确认以500万全资收购魔都国营安泰食品加工厂包含负债，等于他花了1000万买了一个厂，
当然这个收购资金是从王氏餐饮出的，
王德发的一个亿，拿出4800万注资王氏餐饮后，还剩5000多万，这个钱他就不再动了，
以防5月份认购证价格不理想，他有足够多的资金进入股市，
王德发签字确认后，就代表收购食品厂正式启动了，之前杨学林讲的头头是道，王德发想着让他去主持收购工作。
直到现在王德发才发现，没有电话很不方便，
没办法哪怕他再看不上这古老的大哥大，他也得买个移动电话了，
而且他还不能只买一个大哥大，总经理杨学林，财务经理张雪，都得配，并且他还得给这两人配车，
还好杨学林会开车，财务经理张雪就有点麻烦了，让她重新学车，也不太放心，
最后王德发索性再招几名司机，买几辆车，只要是经理级别都给配车配司机。
当然他自己就不用了，等赵亚军他们学成后他就有司机了，现在不是他信任的人开的车，他可不敢随便坐，宁愿把方向盘把握在自己手里。
这一堆的事情当然不用他去处理，直接交给了张雪，他只管安排事情。
麻辣烫店里人很多，王德发名气又大，他还没跟张雪说几句话，就被一群人围上了，
保镖和保安连忙过来护着王德发，王德发只好一边笑着和大家挥手，一边向店外走，
还没走出店门口，就被一群从外面进来的人堵住了，
王德发心想来者是客，避让了他们，
这时外面进来的一群人中，出来一个老外经直向王德发走来，在王德发保镖拦住他时，他用华夏语说道，
“您好，王先生，我是可口可乐华夏区总裁亚历克斯，我有一个投资想与您交谈，希望您能给我一个些时间。”
亚历克斯话一说完，王德发就明白了他的来意，
当初忘情麻辣烫选择用崂山可乐当忘情水时，就已经注意到国产可乐的困境了，
在8几年伴随着老百姓的逐渐富裕，味道新奇、口感刺激、价格亲民的汽水，很快征服了众多消费者。
与此同时全国各地的汽水厂遍地开花，最终形成了名噪一时的华夏汽水“九大厂”，
名曰：北冰洋、正广和、山海关、亚洲汽水、八王寺、崂山、大桥、天府，武汉大桥，九大国产品牌。
以上九家的产品在几乎占据了全国一半以上市场份额，
另外在国产饮料品牌群雄并起的同时，可口可乐和百事可乐就在这时抢滩登陆华夏市场。
两大可乐无论是在营销模式、管理理念还是品牌形象等方面都给华夏饮料行业带来巨大而持久的冲击，
面对外来竞争者挑战，从八十年代后期开始，国产饮料的日子就开始有些举步维艰了。
以魔都本地龙头汽水正广和为例，1985年市场占有率还能达到62.5%，而到了1988年已下降到23.1%，
面对这种形势，相关部门其实不能说毫无作为，为了保护国产饮料工业，在改革开放之初就有各种针对“两乐”的种种限制措施，
从建厂之初只许外销，到后来地方卫生部门以其含有咖啡因为理由限制其销售。
纵观整个80年代，几乎每年都会有限制国外饮料的政策出台，但在市场经济浪潮的冲击下，这些政策最终无力阻止两乐在华夏“攻城略地”。
事实再次证明，单纯的“保护”无法真正造就出强大的行业竞争力，到1993年“九大汽水厂”在全国饮料产量的占比已经滑落至4%，
1993年正值华夏加入“关贸总协定”前夕，相关部门官员做出一个判断：随着入关后的进一步市场开放，国内饮料生产企业将一败涂地，与其“坐以待毙”不如“死中求活”。
因此做出了利用外资改造老企业的决策。
正是因为这个决策，相当于缴械投降，才导致九大汽水的悲惨的结局，
事实华夏国产品牌不单单是汽水，几乎各行各业都有被外国品牌打着合资的名义，用自己的品牌在华夏拔城夺地，而把国产雪藏，至之停产结局。