净水，一头切开一小节留着备用，将浸泡过的糯米装入藕眼中用筷子压紧实，糯米填到头留了一些空，并未全完填满，随后用小仟将刚切下的一节藕放回去扎紧。
烧火丫鬟已经将火烧了起来，砂锅放入两节灌了糯米的藕，倒水刚刚没过藕，放入红枣和红糖，盖盖。
大火烧开转小火慢慢煮。
许久未吃烤藕，陆珺宜心心念念许久，从大厨房拿的铁网便是此用途，烤藕做法极为简单，涮锅用的涮把是竹子切成极细的长竹签制作而成的，拿了一把还未用过的涮把，掰下上面的竹签用来串藕片，下方烧火，刷上一成油，上铁网烤。
火势上来，油滋滋作响在藕片的表面跳跃，两面翻转，油干一些了再刷上一层，然后开始放上调料，陆珺宜将大厨房能找到的调料都翻了出来，一层层撒上，没一会儿，调料的香味儿混着油就飘了出去。
以身做墙挡视线的丫鬟婆子以及六姑娘在内，全都咽了咽口水，她们从未闻过如此好闻的味道，而且极其刺激味蕾，原本还不是很饿的人，被这香味儿一勾，肚子饿了起来。
烤好的第一串藕，陆珺宜自然是孝敬给了六姑娘，没有她，可没有这些好吃的，这可是大腿，得抱紧，不然以后可不能继续狐假虎威了。
“六姐姐这串好了，你尝尝味道如何。”
六姑娘都伸手了，阿喜赶忙拦住，“姑娘，这食物我们从不曾吃过，还是让奴婢先试试有没有毒。”
陆珺宜：“……”
“不用，小七还能害我不成。”行军打仗没有粮草，她连树皮草根都啃过，不还是活着，没想到这叫莲藕的东西被火一烤竟然这般香。
接过烤好的藕片，六姑娘一口下去表情瞬间就变了，阿喜以为她中毒了，正要去喊大夫，就见六姑娘下第二口了，很快吃完一片藕，“小七，这也太好吃了。”
又香又脆，入口有麻辣味儿还有一丝脆甜，她从来没有吃过这样口味儿丰富的食物。
三两下解决一串烤藕片，六姑娘完全忘了在院子里她指着莲藕说死也不吃的话。
“小七，再来。”
砂锅中的糯米藕还在煮，陆珺宜时不时用筷子翻一下面，让其均匀受热也便于将红糖甜味儿煮进藕中。
藕准备的多，烤藕片又快，她自然是满足六姑娘，还给阿喜小蝶等下人一人尝了味儿，烧火小丫鬟也有幸尝到了，她与管事娘子一样不认为二位主子会做菜，谁知竟这般好吃。
闻着香味儿到入口，她们都忘了自己最初的想法。
大厨房的下人因为看不见她们在偏角做什么，却能闻到那飘出的气味儿，忍不住就咽了咽口水。
“这做的什么啊，好香。”
“真香啊，没想到六姑娘当真会做饭。”
“我看见六姑娘她们提了一篮子，篮子里面的东西白白胖胖的，也不知道是什么，要了糯米、肉、鸡蛋还有一堆乱七八糟的东西，糯米、肉、鸡蛋做不出这味道吧。”
一小丫鬟舔了舔唇，“肯定好吃。”
“干什么呢？做事，再有半个时辰就到晚膳时间，墨迹什么，赶紧的。”周厨娘啪的一声将刀插进菜板中，语气凶恶，一番话厨房的厨娘、切菜婆子、烧火丫鬟纷纷从门口散开，各做各的去了。
可这心被香味儿勾走，做事便不如之前积极了。
管事娘子看了眼偏角方向，难不成真是能吃的东西？
陆珺宜将再一次烤好的藕装盘放入食盒中，六姑娘动手去翻食盒被陆珺宜制止，“六姐姐你可不能再吃，不然晚饭吃不下了。”
“晚饭我就吃这个了。”
“不行，我这儿还做了其他的，你不想尝尝？比烤藕好吃哦。”陆珺宜不是不愿六姑娘继续吃，实在是六姑娘吃了不少，这烤藕好吃但总归味儿重，吃多了上火。
再则这小炉子太方便了，她打算搬一个回去，到时候想吃多都可以弄，拿来的藕有限，再吃下去，晚饭的菜就不够了。
六姑娘挺惦记食盒中的烤藕的，早知这东西能吃，她当初带兵没吃的时候就应该把这东西挖出来，小七还说这物可以生吃，也不知是不是真的。
烤藕陆珺宜做的比较多，装了三个盘子放在食盒中，食盒最下面可放炭火保温。
第15章
让小丫鬟看着砂锅中的糯米藕，陆珺宜开始准备做香煎藕盒，让管事娘子找人将肉剁馅儿成泥，陆珺宜拿过剁好的馅儿绊了葱花、姜末、盐、酱油、要了一点熬制了许久的鸡汤，拌匀，因她力气小，便让小蝶来，她指导。
面粉加入鸡蛋、盐还有大厨房自制的香料粉，加入适量水拌成糊状。
莲藕切宽厚相间的片，将拌好的肉馅抹在藕片上，再用另外一片藕片盖上轻压使得粘紧。
让烧火丫鬟将另一个炉子的火也升起来，洗净锅擦去多余的水，待火烧起来预热后倒入油。
将夹了肉的藕放入面粉液中裹一圈儿，待到油温五成熟，将