许秧倒是啥都想自己做，可这只能想想，大部分还是要买，比如豆瓣酱、剁椒等这等地域明显的调味品，她也很难做得出来这种味道。
杨霞卿认得这些调味品，但要让她说哪种好，适合做什么类型的菜，她也说不出个所以然来。
“你明天想吃什么？”许秧问道，今天带了白菜包，明天带什么呢？
杨霞卿的视线从浓汤宝上缩回来，“许秧，你擅长做什么？”
“不敢说什么都会，但家常菜是没问题的，还有一些中式甜点。”
在修真界，许秧是下了一番功夫学中式点心的，那时候，她宁愿让自己忙起来也不想胡思乱想。
“那我想吃香菇滑鸡，会不会很麻烦？”杨霞卿说，“简单点就好了。”
许秧点头，她把自己看上的黄豆酱、豆瓣酱等放进购物车里，这才往生鲜区走去。
几乎每一块生鲜区都有人，打秤那地方都排了长队。
许秧挑了解冻的鸡腿，等到挑香菇的时候，她问杨霞卿：“你喜欢吃新鲜的这种香菇还是干香菇？”
“能两样都加吗？”杨霞卿盯着眼前一小筐一小筐的菇类，看着都很好吃的样子。
“那这次用新鲜的，下回用干的。”许秧说着，利落地把把最新鲜的香菇挑选出来。
看到平菇的时候，许秧就想到了椒盐平菇，不过这得现做现吃，而且她还没调好椒盐粉，只能下次再做了。
不过她挑了四根杏鲍菇。
许秧看着这琳琅满目的蔬果，看价格合适，又挑了几样。
在许秧排队称重的时候，杨霞卿跑去买了一个保温饭盒，还特地挑了深粉色的。
结账的时候，杨霞卿抢着付了钱，许秧有些不好意思，就说请她喝奶茶。
现在到处都能看到奶茶店，不过奶茶的价格可不便宜。
酒水的利润是很高的，有条件的话，许秧是想要让家里开一家的，这可比做手撕鸡等吃食要轻松许多。
不过不急，饭要一口一口吃，路要一步一步走，总能达到目标的。
许秧回到家里，见凉白开没了，就想先烧一壶开水。
然而一盛水，她就敏锐地闻到了一股消毒水的味道。
许秧皱眉，生活在大城市里方便是方便，但是某些方面的质量却不行的，比如水、比如空气。
看来这个周末她又多了一个任务。
许秧打开水龙头让水流了一会，等没有那明显的消毒水味道才又接了一壶。
她打开冰箱，发现一袋子的海蛎，还有一大把大蒜苗。
许秧一看就知道，许爸要做海蛎饼了。
上周日许爸还说要做海蛎饼，结果他给忘了，看来今晚他是准备大展身手了。
许秧不由期待起来，她当然也可以做，不过她更想吃许爸做的那个味道。
她把自己买的菜一一取出来，该保鲜的放冰箱，该处理的处理。
鸡腿先去骨浸泡去血水杂质，完后沥干水冷藏，明早起来就能做了。
许秧不知道家里人今天做了多少只鸡卖，不过她比较担心的是去血水的配料用光了。
若是这些东西没了，可得及时补充才行。
许秧厨房里用的是熬煮后浓缩的料汁，要用的时候倒一点放盆中就行。
她打开大厅的柜子，看到配料已经用得七七八八了，剩下的只够用到周五。
看来周六她得再配制一批才行。
正想着，许秧听到院门被打开的声音，探头一看，许爸回来了。
“秧秧，你回来了。”许爸笑着说道，“今天我做海蛎饼。”
“要我打下手吗？”许秧关上柜门，把烧开的水倒入水壶中。
“不用，你有事就先去忙，我一个人就行了。”许爸提早回来，就是为了做海蛎饼，不过他的速度不快，花的时间要更多。
第16章 酱汁杏鲍菇【修】
许爸先回去做海蛎饼，许妈他们准备把摊子上剩下的卖完也打算回去了。
昨天太晚回去，导致第二天都没起得来，早饭还是秧秧自己做的。
他们商量了下，钱是赚不完的，还是许秧的学习更重要。
深夜的广场依然热闹，不过最热闹的还是烧烤摊子。
许妈卖完最后一份酱串，开始整理东西。
这时候，一个三十多岁的男人牵着一只大金毛走过，那只金毛就停了下来，盯着手撕鸡的摊子，“汪汪汪”地叫起来。
男人诧异地停下来，“你要吃手撕鸡？不行，今天你就吃撑了，接着运动。”
“汪汪。”金毛甩着尾巴，一会看看主人一会看看手撕鸡。
主人呼唤了好几声，金毛就是不肯走，他看了一眼这家手撕鸡外贴着的A4纸，这就是最近很火的手撕鸡？
“老板，给我来一只手撕鸡。”
“请问要拌吗？”