自同一人之手，就又将稿纸叠好还给何文静，笑眯眯的开口：“小公子的书法精妙，抄书是绰绰有余，不知小公子想抄什么书？”
何文静想着自己现在正在读《大学》，就说先抄这本书。
李掌柜把需要的纸张和笔墨给他，这是按照预定的量给的，也就是说如果何文静自己抄错了，或者有涂改的，那就要自己另外用纸换上。
至于来店中交书的时间，李掌柜给的也很宽裕，不过大家一般都是尽量抄得快些，毕竟很多学子来抄书的原因就是为了钱。
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自从开始接了抄书的活后，何文静就把书法课时间改成了抄书，其余安排则没变。
而且他还发现，因为抄书时又会再一次将书中内容重复，所以背诵完一本书后，再将书中内容写到纸上，这个过程还会不断的加深他的印象。
所以到了最后，在他在学堂把一本书读完时，已经抄写了十几遍了。而现在，他现已经可以做到默写完一本书不错一个字。
除此之外，何文静写字的速度也快了许多，而且又因为要求不能有错漏涂改，还要笔记工整，他下笔的时候也格外专注。
慢慢的，他从最开始三百字，到后面五百字，一千字，写字速度虽然越来越快，但是字迹却依然工整，这写字的速度就算是练出来了。
而且他觉得这个过程很像模拟考试，在多少时间内写完哪些文章，做完哪些题，如果你写字慢了，思考的时间就不能过多，而他能在做到卷面工整的同时把速度提上来，那他就能腾出更多的时间审题和作答，并且做到不慌乱，这也算是一种优势了。
把今天抄写好的稿纸叠好放到书架上，何文静放下笔，转转手腕准备到院子里散散。
他娘正在给葡萄藤剪枝，而他的大妹妹何杏正坐在一个小杌子上绣花，二丫何梅则跟村中的小子野去了。
让大丫开始绣花这是他娘安排的，说以后嫁人的喜服都要自己绣，所以现在开始，他大妹妹就要学着拿针了。
何文静之前见他娘教妹妹，最开始就是练习锁边，再就是绣一些水波纹，还有一些其他基础针法，这些他都不懂，只觉得她被针扎得十分可怜，时不时就会被针头戳上一指头。
他想说要不别学了，可是到底没说，真不让她学才是害了她，在这个朝代，就是大家小姐也得会绣花，因为这是她们能嫁个好人家的筹码之一。
然后今天他就看见何杏正在绣绷子上扎着一朵花。
“大丫真厉害，这是开始绣花了吗？这是什么花？”何文静蹲在一边看着绣绷子。
“这是杏花。”何杏乖巧的答道。
“那大丫准备绣这朵花来干嘛？”
何杏见哥哥盯着花看，有些不好意思：“娘说绣得不好，就让我多练练，绣完了要拆掉呢。”
“拆掉多麻烦啊，这是大丫绣的第一朵花，干脆给哥哥做个荷包吧，我觉得绣得挺好看的，大丫以后肯定能绣得更好的。”何文静鼓励道。
“真的吗？！那我就让娘教我做荷包，到时候这个杏花的荷包就送给哥哥好不好？”何杏双眼亮晶晶的，觉得自己又重新对绣花产生了兴趣，她以后一定要绣一个很漂亮的送给哥哥！
“恩，真的，到时候做出来了，我就换上大丫做的新荷包好不好？”
“哥哥真好！”何杏甜甜的说了一声，又开始绣起花来，她要把这朵花也绣得很好看才行！
何文静看妹妹不再像之前那样，绣花绣得愁眉苦脸，也笑了笑不再打扰她，如果是非做不可的事情，能开心的做肯定比不开心的做要强上许多。
又回去抄了一刻钟的书，何文静就拿着桶去柳溪的上游浅滩捡螺蛳去了。他家的鸡越来越多之后，何文静就在后面的山林里扎了圈篱笆用来专门养鸡。
而为了给它们补充营养，何文静时不时就会去捡些螺蛳来喂它们，不过为了预防细菌，他都是把螺蛳捡来煮熟后再捶碎了喂给它们，而且平常的麸子里面也会掺杂一些大蒜和生姜，这是为了增强它们的抵抗力。
圈舍的粪便则是每日进行清扫，然后倒进茅厕里，用来淋菜地。
除此之外，何文静还会定期给它们喂些用醋浸泡的米糠。混入醋的米糠，浸泡一晚后再喂给鸡吃，这样一来就可以在一定程度上进行杀菌。
不过最好的方法还是等它们长成后就马上卖出去，然后新养的小鸡则另起一处圈起来喂养。
何家现在在外人看起来，基本上就是靠养鸡养鸭在过活，对于他家旁边又多处来一些葡萄架子倒是没怎么引人注意，多是说让他们注意别发生鸡瘟，免得到时候亏得一文不剩。
毕竟家财万贯，带毛的不算。
而养的鸡鸭多了，也需要销路，像他们之前那样，逢年节的时候去卖肯定不行，于是何文静就想到了陈运年的爹。他爹虽然是做菜蔬方面的，可是也算是有门路，因此要想批量的把这些东西卖出去，还是得找他取取经才行。
14.选拔
何文静到陈家的时候陈富贵并不在，听陈运年说他爹是找县里的团头吃酒去了。
“团头？你家做的这个还跟团头有关吗？”何文静还没听过这些，一时间也十分好奇。
陈运年说到这个也来了兴致，然后顺便就给何文静普及了一下相关知识。
原来这里但凡是做大宗买卖的，都是要经过团头。
这里各个行业都有市肆，叫做团行，行里的就叫做行老，团里的就叫