入姜葱蒜辣椒爆炒,就能成为一道米饭杀手!

    根据基友的描述,肥肠好不好吃全在那一口肥油上!干锅肥肠那一口肥油简直就是人间极品!

    所以一定要把肥肠煸炒至出油,再下高汤炆煮至软。

    汤,是肥肠入味的关键!

    叶咚把猪骨头拆下来放到锅里慢慢熬汤。骨头汤要熬一晚上才能熬出香浓的高汤。在这个空闲里,她把剩下的猪肉都割成一大块一大块钱,抹上盐,用草绳绑起来,挂到树上风干做腊肉。

    做完准备功夫,叶咚和阿蓝说:“这高汤要熬一晚上,我们今晚轮流起来看火,不然怕汤熬干了。”

    阿蓝点点头,“好,你先睡。”

    叶咚交待道:“后半夜你记得叫醒我,换你睡。”

    谁知道叶咚这一觉睡醒,天已经亮了。

    她揉着朦胧的睡眼,“阿蓝,你怎么不叫醒我?”

    “叫了,你没醒。”阿蓝笑着说。

    “是吗?对不起.”叶咚隐隐觉得不太对,自己不是叫不醒的人。

    “不用说对不起,多给我做点好吃的就行。”阿蓝笑得更灿烂了。他一夜未睡,脸色看着不太好,但是眼睛里依然盛满光彩。

    “知道了,大吃货!不会亏待你的!”叶咚就知道阿蓝会这么说,“汤没有熬干吧?”

    叶咚打开锅盖,熬了一夜的猪骨头汤汤色浓亮透白,浓香扑鼻,非常成功,用来炆肥肠铁定是绝佳美味!

    叶咚把盖子盖好,“汤熬好了,我现在去找点配料,你在这里守着。”

    “你去哪里找调料?”阿蓝问。

    “可能在妖族边界那边。”叶咚在妖精森林里见到过野生的姜葱蒜和辣椒,就是在比较偏僻的地方,需要花多点功夫,走远一点找找。

    “我跟你一起去吧。”阿蓝站起来。

    叶咚想了想,反正汤熬好了不用看火了,阿蓝和她一起去也好,妖族边界那边还是有点危险。

    “那走吧。”

    但他们没想到,等他们找到配料回到煮汤的地方,看到的场面让他们一下子呆住了!

    本来架在石头上的锅被打翻到地上,锅里的汤洒了一地!

    “不好!”叶咚心下一紧,匆匆跑过去。

    看到汤里的骨头飞得到处都是,连挂在树上的肉,也被啃得七零八落,没有一处好肉!

    而她放到一旁待煮的猪大肠,更是断得稀碎,被踩得稀巴烂。

    这下还有什么能吃的?谁这么狠毒,要断她后路!

    “这肯定是故意的!”

    叶咚咬牙切齿,看来是有人眼红她连拿两次第一,想断她后路!她没想到灵厨考核里还有这种小人!

    “我再去抓一只灵猪。”阿蓝当机立断。

    “来不及了!”

    现在已经中午了,距离第三轮截止时间已经很近了!

    再抓一只灵猪,还要宰、洗、熬汤、炖煮,时间肯定来不及了!

    叶咚此时真的很生气!

    她学厨那么多年,但凡有比赛,大家都是公平比试,各凭本事,从来没想到还会有人出阴招!

    这种行为是她最不齿的!

    好,那些人不就是想要断她后路吗!她偏不让他们得逞!

    “阿蓝,帮我把所有还能用的肠子捡起来洗干净。”

    堂堂新西方全A优等毕业生不发威,当她是Hello Kitty?

    阿蓝看向叶咚,此时叶咚眼神坚定,神色沉稳,他知道她已经想好了应对的方法,即刻点头,“好。”

    稀碎的大肠被挑挑拣拣收拾回来,勉勉强强凑了一大碗。

    原定的干锅肥肠肯定做不了了。

    叶咚在脑子里快速回忆她接触过的所有美食,搜索一切能用的信息。

    刚做美食博主的时候,为了快速涨粉,她常常选择做一些比较猎奇的食物。为此她搜罗过10个G的奇奇怪怪的美食,来自世界各地,五花八门。

    大脑在飞速运转,突然间,思路停在一道墨西O美食上!

    有了!

    叶咚把刚找回来的姜葱蒜辣椒剁碎下锅爆香,丢入洗净的稀碎猪大肠一起煸炒。

    待猪大肠被猛火煸炒出油,散发出浓浓油香时,快速倒入水,盖上锅盖,让它慢慢炖煮。

    然后,叶咚舀出一大勺山药粉。昨天的湿山药粉被她放到锅里小火烘干后做成了干山药粉,方便保存,随取随用,毕竟没有面粉,很多东西都要用它替代。

    阿蓝在一旁看得很好奇,终于忍不住问:“你这是打算做什么?”

    叶咚神秘一笑。

    “我要做肥肠汉堡。”

    第21章 肥肠汉堡2  有饼有蔬菜有肉食!这哪儿……

    “汉堡?”

    阿蓝第一次听这个词,觉得异常陌生,“何为汉堡?”

    “汉堡就是……”

    这