海棠书屋 > 都市小说 > 灵厨杂役的现代生活 > 分卷阅读23
    不时地拿一块。

    开头没有背景音乐,那嗦骨头的声音就特别的明显,关键是嗦的时候还带着节奏。

    紧接着镜头一转,便是揭开纱布后,笸箩里叠得整整齐齐的鸡,从称重、到骨肉分离、盆中调料洗礼,再装入打包盒中,整个过程行云流水。

    此时半夜三更的,但也有夜猫子看到了这个视频,被馋得直咽口水。

    刘阳昨晚视频,就睡了个天昏地暗,第二天中午,他就被冬冬从床上挖起来。

    冬冬指着一个视频问他:“刘阳,这是你做的视频?”

    “是我做的,咋了?”刘阳迷迷糊糊地说。

    冬冬拍了他的头一下:“你傻呀,就这样把手撕鸡给宣传出去,它要是火了,我们还能买得到手撕鸡吗?”

    刘阳挠挠头,手撕鸡火了难道不好?火了许家人才能赚钱还债,开发更多吃食啊!

    他现在跟许爸、许澈都熟得很,让他们帮忙留两只手撕鸡还是很轻松的。

    他想着,倒头继续睡。

    周日,许秧没有出门,手撕鸡的事许家人都不让她帮忙,高三生平时已经够累了,周末就好好休息。

    许秧见许爸又买了一个大锅回来,许妈和刘莹在商量着怎么做才能节省时间提高效率,她会心一笑,全家齐心合力做一件事的感觉真好。

    每天这样忙活,许家人正餐都没怎么好好吃,许秧定好了中午的菜单,还打算熬一大锅的肉酱。

    先把排骨焯水,加山药莲藕放大肚砂锅里小火熬煮,这个汤能健脾养胃,适合家人这段时间喝。

    腿肉去皮,切丁后剁成泥,加料酒、盐等调味。

    锅里放油,倒入肉泥油炸成焦黄色,最后加入黄豆酱、耗油、生抽熬煮。

    许秧没加豆瓣酱,家里人能吃辣,但更喜欢不辣的菜。

    熬好的肉酱放进干净的玻璃瓶中,若是大家平时没空做饭,这肉酱拌面或拌饭都是不错的。

    今天不干活,许秧又有时间,就打算把自己厨房的调味料给加工升级下,身为一个厨师,怎么能没有趁手的调味品呢?

    许澈闻着厨房里传出来的香味,时不时进去晃一下,然后又空着手出来,明明那么香,却没有一样可以现吃的。

    许妈看着儿子脸上失落的表情太明显,不由笑着说:“秧秧不是在做好吃的?”

    “秧苗儿也不知道做的什么东西,闻着香,看着却不是菜。”许澈郁闷地说,他刚才进去,许秧正好把整瓶的酱油倒锅里煮。

    许妈笑着说:“你就耐心等着,秧秧最近迷上做饭了,手艺又好,中午肯定有好吃的。”

    午饭终于在许家人万分期待中摆上了餐桌。

    莲藕山药排骨汤,汤色清,味甜,表面浮着一层浅浅的油光。

    米色的莲藕松而不烂、雪白的山药烂而不散,喝一口温热的汤,舒服得胃都舒展开了。

    红烧五花肉色泽暗红发亮,肥而不腻、瘦而不柴,滋味浓郁,一块肉能下半碗饭。

    此外还有清炒冬瓜、肉酱油麦菜,正好四菜一汤。

    许澈大口地扒着饭:“秧秧,你做的菜真好吃!”

    刘莹把油麦菜往许秧的放心挪了下,小姑子比较喜欢这个青菜。

    半天待在厨房里,许秧其实没什么胃口,喝了一碗汤就差不多饱了。

    身为厨师,她最高兴自己做的菜有人能够捧场。

    不像在修真界,即使她做的普通菜色味道更好,然而没有灵气,就没能引得几个人多看一眼。

    能回来,真好啊!

    第12章 奶茶仙草

    吃过午饭,许家人休息了半个小时,起来的时候,就看到许秧在厨房里忙着。

    一看,锅里住着绿豆汤,另一个盆里,她煮仙草。

    上周买的干仙草,在盆里过一遍水,加水和少许碱煮,最后用纱布把碎屑过滤。

    这样煮出来的仙草颜色黑沉沉的,味道比用粉末调出来的要重。

    “秧苗儿,我要吃奶茶味的。”许澈跑进厨房说道。

    以前家里煮仙草,都是直接用仙草冻拌点白糖水、红糖水啥的,奢侈点就加点水果,根本就没外头买的好吃。

    许秧扭头看许澈:“哥,家里没牛奶,而且我没做过奶茶。”

    “网上有方子,你看看要什么,我帮你去买,很快的。”许澈把手中的手机递过去。

    许秧翻看了下,关于奶茶的教程还真不少,美食软件里一拉一片。

    她想了想,在家里的橱柜和冰箱里翻找了一下,找到了一瓶快过期的纯牛奶,还有自己之前买的一小包红茶。

    许秧打算试着做一下,主要是昨晚买的奶茶,真的是好贵,五个人就花了将近一百块。

    她选了其中一个教程,需要在锅里先煮焦糖,白糖加少许水熬,待颜色变了后再加水。

    许秧往锅里加水的时候,冷水与热锅接触发出了巨大的声音